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    石马村12月农业技术资讯:韭黄的栽培技术

    信息发布者:smc789
    2019-12-25 20:57:16   转载

    品种选择。选择生长速度快,产量高,分蘖力强,抗病害能力强,并且适合韭菜软化栽培的品种。 

    选地整地。选择土壤肥力强,土层深厚疏松,有机质含量高,通气性好的地块。保水保肥能力强、浇水排水方便的地块。播种前土壤要深翻,一般要达到30厘米,以利于韭黄根系发育,每亩地施30~50公斤的复合肥作基肥,整地后,做成宽8~10米,南北向的凸凹畦,使沟、腰沟、围沟相连,做凸埂时要充分打紧,以免播种后压死秧苗。 

    播种。播种前,要对种子进行浸种催芽,用50摄氏度的水浸泡种子24小时,每天用清水冲洗一次,经过2~3天,在种子露白时即可播种。春播一般在3月中旬至4月中旬,秋播般在8月下旬至9月中旬。适采用直播、条播的方式,用种量一般每亩地2.5~3公斤。 

    人工与技术管理。在定植时,宜用铁锨铲苗可减少伤根,保持须根3~5厘米。定植中的韭菜不要采收,为以后的生长打下基础。入秋后气温降低,植株进入生长旺盛期,应施足水肥,满足植株生长需要。 

    在培土方面,培土能够软化茎秆,同时能够防止植株倒伏,一般来说,培土分2~3次进行,当气温在25~32摄氏度,假茎长至0.5米以上时,先进行第一次培土。约隔10天左右,割去上部青韭、再进行第二次培土,培齐茬口。注意,在培土过程中不要伤了叶片,更不要超过茬口,否则会影响产量。 

    在割青后要及时覆盖草帘。草帘最好的原材料是稻草和竹尾,将草帘呈三角形状覆盖在韭垄上面,草帘的厚度以不透光为宜。当韭苗长到10~16厘米、气温在35摄氏度以上时覆盖草帘,草帘里三角形状覆盖在韭黄之上,使其不透阳光。随后喷水1~2次,将草帘喷湿而不水,以保持草帘内有湿度。(陕西农村报)


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